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川貝母為百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母、太白貝母或瓦布貝母的干燥鱗莖。性味與歸經:苦、甘,微寒。歸肺、心經。有清熱潤肺,化痰止咳,散結消癰之功。
暗紫貝母為商品松貝主要來源,是松貝的主流品種,品質最優(yōu),主銷華東、華南,并出口,主產于四川阿壩藏族自治州,松貝之名一說因過去以松州為集散地而得名,大唐松州,現(xiàn)名松潘,古名松州,為四川省歷史名城,是歷史上有名的邊陲重鎮(zhèn),被稱作“川西門戶”,古為用兵之地。史載古松州“扼岷嶺,控江源,左鄰河隴,右達康藏”,歷史上的松州府包含了現(xiàn)在的阿壩州;另有說法為,不同生長階段,川貝植株的名稱有所不同,所采收的藥材商品名稱也不相同,一般1~3年,只長一片葉或兩片葉,其植株分別稱為單飄帶、雙飄帶,此時采收的川貝稱松貝。
卷葉貝母為商品青貝的主要來源,主產于西藏、云南、四川;關于青貝名稱,第一說法,因甘肅貝母也是青貝的主要來源品種,其中產于青海的習稱為青貝;第二說法,在云南省,貢山獨龍族怒族自治縣盛產貝母,由于這里出產的貝母呈青色,故稱青貝;第三說法為,因不同生長階段,川貝植株的名稱有所不同,所采收的藥材商品名稱也不相同,一般4~5年,從鱗莖中央長出植株,其植株稱謂有三種:未開花階段稱樹兒子,開花時稱燈籠花,結果時稱八卦錘,此時采收的川貝稱青貝。青貝主產于甘肅、青海、四川,主銷華東、華南,并出口。
梭砂貝母為商品爐貝的主要來源,因四川產品多集散在康定(舊名打箭爐)而得名爐貝,主產于四川、云南;又因表面一般有棕色斑點,像“虎皮斑”,故也稱“虎皮貝”。爐貝主銷華北。
太白貝母亦稱太貝、秦貝,因主產于秦嶺太白山而得名,為陜西地方特產,屬地方習用品,藥用歷史悠久。在地方藥材標準《四川省中藥材標準》、《甘肅省中藥材質量標準》和《陜西中草藥》中均有記載。20世紀70年代,四川等地開始引種太白貝母,由于其適應性強,分布范圍廣,是川貝母中適宜家種栽培的佳品,自1983年太白貝母野生變家種技術成功,隨著太白貝母栽培技術的成熟,目前在重慶、陜西、湖北、甘肅、四川等地均有大量種植。
瓦布貝母主產阿壩州茂縣、黑水等地,長期均作川貝用,是川貝的近緣種,因其鱗莖個體大,似蒜,又被稱為“蒜貝”,于1962年在阿壩州瓦缽梁子鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)并命名。經檢測,其成分與藥典收載的川貝母其它品種十分接近且含量較高,同時較其它品種易成活、生長快,產量高。
川貝母是最具代表性的川產道地珍稀瀕危藥材之一,也是被列入《野生藥物資源保護條例》的29種國家重點保護植物藥材之一,由于市場需求導致野生川貝母過度采挖,傳統(tǒng)川貝母來源主要品種中的卷葉貝母、甘肅貝母、梭砂貝母在商品中已屬少見,暗紫貝母的生產地域也已經從阿壩州的松潘縣、紅原縣漸漸緊縮至若爾蓋大草原。而瓦布貝母的培育成功,對于現(xiàn)有川貝母資源和生態(tài)環(huán)境的保護具有重要現(xiàn)實意義。