巫溪太白貝母抗逆性強(qiáng)、穩(wěn)產(chǎn)性高，3年畝產(chǎn)鮮品超過188公斤，干藥材54公斤，其質(zhì)量符合《中國(guó)藥典》2010年版的相應(yīng)規(guī)定。巫溪太白貝母尤其適合渝東北海拔1600至2800米，半陰山地勢(shì)、腐殖質(zhì)豐富、質(zhì)地疏松的土壤。太白貝母主產(chǎn)重慶市巫溪、城口和 陜西太白縣, 具有引種栽培適應(yīng)性強(qiáng)、 產(chǎn)量高的特點(diǎn), 為目前川貝母中最易栽培的品種之一。如何高效對(duì)太白貝母種植進(jìn)行田間管理及采收與加工？

一：田間管理

1、搭棚

川貝母生長(zhǎng)期需適當(dāng)蔭蔽。播種后，春季出苗前，揭去畦面覆蓋物，分畦搭棚遮蔭。矮棚，高15-20厘米，第1年蔭蔽度50-70%。第2年降為50%，第3年為30%，收獲當(dāng)年不再遮蔭。高棚，高約1米，蔭蔽度50%。最好是晴天蔭蔽，陰、雨天亮棚練苗。

2、除草

川貝母幼苗纖弱，應(yīng)勤除雜草，不傷幼苗，帶出小貝母隨即栽入土中。每年春季出苗前，秋季倒苗后各用鎮(zhèn)草寧除草1次。

3、追肥

秋季倒苗后每畝用腐殖土、農(nóng)家肥，加25公斤過磷酸鈣混合后覆蓋畦面3厘米厚，然后用搭棚樹枝、竹稍等覆蓋畦面，保護(hù)貝母越冬。有條件的每年追肥3次。

4、排灌

1、2年生貝母最怕干旱，特別是春季久晴不雨，應(yīng)及時(shí)灑水，保持土壤濕潤(rùn)。久雨或暴雨后應(yīng)注意排水防澇。冰雹多發(fā)區(qū)，還應(yīng)采取防雹措施，以免打折花莖、果。

二：病蟲害防治

1、病害

(1)銹?。簽榇ㄘ惸钢饕『Α２≡炊鄟碜喳滎愖魑铩６喟l(fā)生于5-6月。防治方法：選離麥類作物較遠(yuǎn)，或不易被上河風(fēng)侵襲的地塊栽種;整地時(shí)清除病殘組織，減少越冬病源;增施磷鉀肥或降低田間濕度，增強(qiáng)抗病能力;發(fā)病初期噴0.2波美度石硫合劑或97%敵銹鈉300倍液，亦可用代森銨或退菌特防治。

(2)立枯?。何：τ酌?。發(fā)生于麥季多雨季節(jié)。防治方法：注意排水，調(diào)節(jié)蔭蔽度，陰雨天揭棚蓋;發(fā)病前后用1：1：100的波爾多液噴灑。

(3)根腐?。?-6月發(fā)生，根發(fā)黃腐爛。防治方法：注意排水，降低土壤濕度，拔除病株;用5%石灰水淋灌，防止擴(kuò)散。

(4)日灼?。翰≈杲孛嫒~片、葉柄及莖被泥土污染灼傷壞死。防治方法：及時(shí)在雨季來臨前用秸稈碎節(jié)覆蓋地塊;發(fā)現(xiàn)葉片等被泥土污染應(yīng)及時(shí)沖洗。

(5)菌核?。罕缓[莖產(chǎn)生黑斑，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)鱗莖變黑，其內(nèi)形成大小不等的黑色菌核，地上部分枯萎。防治方法：輪作;高畦種植;肥料充分腐熟。發(fā)現(xiàn)病株立即拔除，并用石灰消毒病穴，再用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液灌根防止未病植株進(jìn)一步蔓延。

2、蟲害

(1)金針蟲、蠐螬：4-6月危害植株。防止方法：用煙葉熬水淋灌(每畝用煙葉2.5公斤，熬成75公斤原液，用時(shí)每公斤原液加水30公斤);或每畝用50%氯丹乳油0.5-1公斤，于整地時(shí)拌土或出苗后兌水500公斤灌土防治。

(2)地老虎：咬食莖葉。防治方法：早晚捕捉或用90%晶體敵百蟲拌毒餌誘殺。

(3)野蛞蝓：危害植株。防治方法：人工誘殺、捕殺;可在傍晚用3%石灰水或70～100倍氨水噴灑。

三、采收與加工

1、采收

川貝母的采收季節(jié)因地而異，西北地區(qū)多在雪融化后上山采挖，青海一帶一般在7月采收;四川、云南及甘肅地區(qū)約在5月間采收。川貝母家種、野生均于6～7月采收。家種貝母，用種子繁育的，播后第3年或者第4年收貨。鱗莖繁育的播種第2年6～7月倒苗后收獲。選晴天挖起鱗莖，清除殘莖、泥土;挖時(shí)勿傷鱗莖。

不同采收期川貝母總生物堿和西貝素含量存在明顯差異，原色的貝有效成分含量高于開花貝。因此，川貝母在鱗葉閉合時(shí)采收較好，而鱗葉張開時(shí)，有效成分含量降低。

2、加工

川貝母采挖后要及時(shí)攤放曬席尚，忌水洗;以1d能曬至半干，次日能曬至全干為好;切勿在石壩、三合土或鐵器上晾干。切忌堆漚，否則泛油變黃。如遇雨天，可將貝母鱗莖窖藏于水分少的沙土內(nèi)，待晴天抓緊曬干。鱗莖鮮重在3g以下的，盛于網(wǎng)袋中，扎緊袋口，撞至殘根脫落及鱗莖表皮略有擦傷為度，晾干，攤與竹席上，蓋以黑布，曝曬呈粉白色。如遇天氣不好，撞后攤于篩板上，用無煙熱源或烘房于40～50℃烘干。若溫度過高，貝母變成“油子”質(zhì)量降低。在干燥(曬或炕)過程中，貝母外皮未呈粉白色時(shí)，不宜翻動(dòng)，以防變黃。翻動(dòng)用竹、木器而不用手，以免變成“油子”或“黃子”。