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未來中藥材種植趨勢怎么樣呢?依靠科技,中藥材種植將實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化、市場化和道地化。雖然現(xiàn)在中藥材標準化種植基地建設仍然存在一些問題,但隨著我國的中藥材產業(yè)的迅速恢復和發(fā)展,在改進栽培技術、引種馴化野生藥材、引進國外中藥材以及規(guī)范化生產等方面都取得了重大進展。
發(fā)展中藥材生產已經成為調整農業(yè)結構、增加農民收入、發(fā)展地方經濟的重要舉措。特別是隨著農業(yè)結構調整的不斷深化,農產品生產更加注重質量、安全、生態(tài)、營養(yǎng)和保健,中藥材生產及加工必將迎來更好的發(fā)展機遇。中藥材行業(yè)的發(fā)展,將為中藥制造業(yè)提供充足的原料來源。
中藥材標準化種植基地建設存在的問題,主要有以下幾個方面。種植分散,規(guī)模效益較差、標準化生產程度較低。由于藥農實力有限,種植分布分散,成片種植少,集約化程度較低,正如江西泰和縣的車前子,家家戶戶像種花生一般,難以標準化。另外,藥材種植區(qū)域多在山區(qū),信息和交通落后造成種植難以規(guī)?;?,好比曾為“藥材生產紅旗縣“的重慶巫溪,太白貝母、大寧黨參等特色品種,目前部分重慶中藥材品種種植規(guī)模太小,批量供應能力很低,在市場交易中難以形成氣候。
重視生產,不重技術與管理,造成質量較次。很多基地重產量輕質量,濫用化肥、農藥,導致中藥材品質下降,同時也缺乏技術指導和跟蹤服務,不能保持對中藥材在正常生長過程中的監(jiān)測預報與田間管理,好比石柱黃連基地,很多連農疏忽基地管理,出現(xiàn)各類黃蟲病害,甚至出現(xiàn)了政府在黃連種植基地上給予的化肥補貼,農戶用于種菜。
只管生產,不管市場行情,信息閉塞。一些基地或盲目跟風,重復建設,如三七高價位時候,賣廠賣房湊錢去文山包地的大有人在?;蚵耦^發(fā)展生產,不進行深入的市場調研與前景分析,種植品種單一,價賤滯銷,如江西梔子豐產不豐收。
買賣雙方不透明,種植與銷售脫節(jié)。中藥材種植生長管理較為粗放,供需信息交流不暢,缺乏長期的利益供給機制,價格起伏幅度過大,阻礙了中藥產業(yè)健康發(fā)展。
國家工信部《中藥材保護和發(fā)展規(guī)劃(2015—2020年)》提出“依靠科技支撐,科學發(fā)展中藥材種植養(yǎng)殖,努力實現(xiàn)中藥材優(yōu)質安全、供應充足、價格平穩(wěn),促進中藥產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展“的發(fā)展目標,筆者認為只有創(chuàng)新中藥材種植模式,才能不斷提升藥材品質,中藥材種植模式將向三個方向發(fā)展:
1、中藥材種植規(guī)?;<彝ナ椒N植的弊端愈發(fā)暴露,種植難以機械化、管理難以科學化、初加工難以正確化、存儲難以合理化,且農村人口不斷減少、種植群體區(qū)域高齡化以及人工成本不斷攀升,合作社、種植大戶及公司承包土地進行規(guī)模化種植必是趨勢,規(guī)模化可解決一家一戶種植的技術、管理、存儲和銷售等問題,促進中藥材質量的可追溯體系建設,提供穩(wěn)定安全的中藥材貨源。
2、中藥材種植標準化。推動專業(yè)大戶、家庭農場、合作社發(fā)展,實現(xiàn)中藥材從分散生產向組織化生產轉變,實現(xiàn)規(guī)?;N植,助推普及標準化種植技術,依靠科學技術,強化中藥材生長發(fā)育特性、藥效與生長環(huán)境的關聯(lián)性等基礎研究,選育優(yōu)良品種,研發(fā)病蟲草害綠色防治技術,發(fā)展中藥材精準作業(yè)、生態(tài)種植養(yǎng)殖、機械化生產和現(xiàn)代加工等技術,建設標準化GAP種植基地,提升中藥材現(xiàn)代化生產水平。
3、中藥材種植市場化。中藥生產流通企業(yè)、中藥材生產企業(yè)強強聯(lián)合,實行基地共建共享戰(zhàn)略,因地制宜,共建跨地區(qū)的集中連片中藥材生產基地,如恩施玄參、獨活基地合作對接;同時,中藥材生產企業(yè)開始發(fā)展產業(yè)一體化生產經營,逐步成為市場供應主體,實現(xiàn)供產銷一體化。
4、中藥材種植區(qū)域化道地化。中藥材對生長環(huán)境有特定的要求,具有明顯的地域性特點,各產區(qū)要優(yōu)先支持特色品種,兼顧效應品種,如黃連適應生長在中高山地區(qū)、川芎以四川德陽最為道地等。