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目前國(guó)內(nèi)中藥材現(xiàn)狀是,中藥材保護(hù)和發(fā)展仍然面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。一方面,由于土地資源減少、生態(tài)環(huán)境惡化,部分野生中藥材資源流失、枯竭,中藥材供應(yīng)短缺的問(wèn)題日益突出。另一方面,中藥材生產(chǎn)技術(shù)相對(duì)落后,重產(chǎn)量輕質(zhì)量,濫用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑現(xiàn)象較為普遍,導(dǎo)致中藥材品質(zhì)下降,影響中藥質(zhì)量和臨床療效,損害了中醫(yī)藥信譽(yù)。此外,中藥材生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理較為粗放,供需信息交流不暢,價(jià)格起伏幅度過(guò)大,也阻礙了中藥產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
道地藥材主要指某些地區(qū)栽培生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)藥材,也包括優(yōu)質(zhì)野生藥材。該產(chǎn)地稱道地產(chǎn)區(qū)?!暗馈笔枪糯姓^(qū)劃名,如唐代將全國(guó)分為關(guān)南道、河?xùn)|道等10余道。道地本指各地特產(chǎn),后演變?yōu)椤柏浾鎯r(jià)實(shí)、質(zhì)優(yōu)可靠”的代名詞。道地藥材之所以質(zhì)量?jī)?yōu)良,主要是因?yàn)檫@些地區(qū)有適宜的地理氣候條件和生態(tài)環(huán)境,長(zhǎng)期優(yōu)育、栽培形成了優(yōu)良的品種和先進(jìn)的栽培技術(shù),獨(dú)特的加工方法形成了美觀的商品性狀。這些商品性狀常常是鑒別道地藥材的方法之一。
按照傳統(tǒng)來(lái)說(shuō),我們可以分為15個(gè)道地產(chǎn)區(qū)。其實(shí),不難看出,傳統(tǒng)道地藥材有200多種,其生產(chǎn)數(shù)量和產(chǎn)值都占80%以上。據(jù)相關(guān)媒體介紹,現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)也進(jìn)一步證實(shí)了“道地性”是客觀存在的,如產(chǎn)于南譙區(qū)的滁菊主要成分黃酮含量比其他菊花高32%~61%;安康產(chǎn)的淫羊藿所含的淫羊藿苷為3%,而旬陽(yáng)產(chǎn)的卻只有0.14%。在判斷道地藥材品質(zhì)上,許多傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn)也是有一定道理的,某些藥材性狀如人參的體、丁、皮、紋、須、點(diǎn)等特征可能正是和藥效基因連鎖的遺傳標(biāo)記或與特殊環(huán)境相關(guān)聯(lián)的標(biāo)識(shí)。
“藥材好,藥才好”。道地藥材是我國(guó)傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)中藥材的代名詞,素有“非道地藥材不處方,非道地藥材不經(jīng)營(yíng)”的說(shuō)法?!叭乱痍愃脑螺?,五月采收當(dāng)柴燒?!边@句古諺形象說(shuō)明了中藥材適時(shí)收獲的重要性,也道出了科學(xué)生產(chǎn)之于中藥材質(zhì)量的基礎(chǔ)作用?!暗赖亍彼幉?,中醫(yī)精髓。一些老中醫(yī)在處方箋上,喜歡在藥名前標(biāo)有“川”、“云”、“廣”等產(chǎn)地,顯示自己對(duì)道地藥材的信任。
巫溪縣是重慶中藥材產(chǎn)業(yè)化工程重點(diǎn)基地縣,大寧黨參被定為道地藥材。大寧黨參是在巫溪特殊的高山生態(tài)環(huán)境,經(jīng)長(zhǎng)期的自然選擇逐步形成的珍貴地方藥材品種,屬川黨范疇,獨(dú)具“味甘氣濃、皮肉緊湊、嚼之渣少、滋補(bǔ)力強(qiáng)”的鮮明特色,為參中珍品,在全國(guó)黨參醫(yī)藥通用品中位居前列。清?光緒《大寧縣志》載,“藥之屬,黨參以獅子頭、菊花心為上品,產(chǎn)鞋底山、關(guān)口山及林橦埡等處”。海拔1800米的貓兒背林區(qū),至今尚存清?雍正年間的完好石碑,石刻謂之曰:“山之高,水之冷,五谷不長(zhǎng),唯產(chǎn)黨參”。 大寧黨參品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格高出其它黨參數(shù)倍。數(shù)百年來(lái)作為皇室貢品,并暢銷海外。