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說到川貝母,人們大多知道川貝母中的三種野生品——松貝、青貝和爐貝,如果問到川貝母中的栽培品太白貝母長得什么樣,它與松貝、青貝和爐貝的區(qū)別,我相信多數(shù)的人不清楚,下面就為大家詳解。
一.植物來源
太白貝母為百合科太白貝母 (Fritillaria taipaiensis)的多年生草本植物,地下鱗莖入藥。因野生資源頻臨滅絕,近年來人們多有種植。栽培的太白貝母首年長一片葉子,次年起至第四年展開1至2片葉,伏地生長,披針形的叫 “飄帶葉”,第四年起抽苔,不開花的叫“樹兒子”,開花的叫“燈籠花”,結(jié)的果實(shí)叫“八掛錘”。鱗莖由兩鱗片抱合組成,球形或近球形,莖單生直立,圓柱形,不分枝,紫色或綠色,高30cm~80cm。葉披針形,前端卷曲,花期 5 ~6 月,果期 6 ~7 月。種植四年后采收,加工干燥后入藥。
二.性狀特征
太白貝母:鱗莖大多長錐形,體表粗糙,欠光滑,部分縊縮,類白色、淡黃色或棕黃色,有類似爐貝上的黃斑;高約 0. 5 ~ 1. 5cm,直徑0. 3 ~ 1. 4 cm,大小懸殊,外層 2鱗葉大小不等或近等大,抱合緊密或靠合,頂部閉合,偶有開裂,小鱗片短圓形、長條形、或近線形;體輕,氣微、味淡。
太白貝母野生資源稀少,市場中不大常見,偶有混入松貝和青貝中進(jìn)行銷售的。太白貝母栽培品品中則按形狀、大小、鱗葉抱合的緊密程度的不同,分為“松尖”、“大尖”、“中尖”、“小尖”、“花生大貝”、“花生小貝”六種規(guī)格。下面介紹栽培太白貝母的性狀鑒別。
三. 性狀鑒別
1. 松尖,太白貝母中較大者,呈類扁圓錐形,鱗葉大小懸殊,略似“懷中抱月”,未抱部分中部較寬,兩端較尖;頂部閉合,高0.5~1.4 cm,直徑 0.4~0.8cm,類白色,稍粗糙,有的具棕色斑點(diǎn),氣微,味苦。
2. 大尖 ,太白貝母中呈類長扁圓錐形大者,鱗葉大小懸殊,大瓣與小瓣抱合不緊,有明顯間隙,先端鈍圓或尖;小瓣中下部近等寬,先端漸尖;大瓣基部明顯隘縮狀,高 1.1~2.1cm,直徑 0.7~1.4cm,黃白色。
3. 中尖,太白貝母中呈類扁圓錐形,鱗葉大小懸殊,大瓣與小瓣抱合較緊;頂部閉合,先端尖;;大瓣基部明顯隘縮狀,高0.8~1.7 cm,直徑0.6~1.2 cm,黃白色。
4. 小尖,太白貝母中呈類扁圓柱形或類扁圓錐形較小者,鱗葉大小懸殊,大瓣緊抱小瓣;頂部閉合,先端尖;鱗葉未抱部分中下部多近等寬,先端漸尖,高 0.7~1.6 cm,直徑 0.5~1.1 cm,黃白色。
5. 花生大貝,太白貝母中呈類長圓柱形較大者,鱗葉大小相近,相對靠合;頂部開裂,先端鈍圓,基部明顯隘縮狀,高 0.7~1.8 cm,直徑 0.9~1.6 cm,淡黃色。
6.花生小貝,太白貝母中呈類短圓柱形,鱗葉大小相近,相對靠合;頂部開裂,先端鈍圓,基部明顯隘縮狀,高 0.8~1.4 cm,直徑 0.6~ 1.1 cm,淡黃色。