大寧黨參是在巫溪特殊的高山生態(tài)環(huán)境,經(jīng)長期的自然選擇逐步形成的珍貴地方藥材品種,屬川黨范疇,獨(dú)具“味甘氣濃、皮肉緊湊、嚼之渣少、滋補(bǔ)力強(qiáng)”的鮮明特色,為參中珍品,在全國黨參醫(yī)藥通用品中位居前列。清?光緒《大寧縣志》載,“藥之屬,黨參以獅子頭、菊花心為上品,產(chǎn)鞋底山、關(guān)口山及林橦埡等處”。海拔1800米的貓兒背林區(qū),至今尚存清?雍正年間的完好石碑,石刻謂之曰:“山之高,水之冷,五谷不長,唯產(chǎn)黨參”。 大寧黨參品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格高出其它黨參數(shù)倍。數(shù)百年來作為皇室貢品,并暢銷海外。巫溪縣是重慶市委、市政府確定的優(yōu)質(zhì)中藥材產(chǎn)業(yè)化工程重點(diǎn)基地縣,大寧黨參被定為道地藥材。
巫溪境內(nèi)山大坡陡,河谷縱橫,海拔1500—2500米的高寒地帶,云霧繚繞,土壤疏松,深厚肥沃,特別適宜黨參生長,且無工農(nóng)業(yè)污染,農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量達(dá)標(biāo).因巫溪古稱大寧,所產(chǎn)天然黨參被稱為“大寧黨”,為純天然綠色產(chǎn)品。
正黨參因產(chǎn)地及加工方法不同,有不同的商品名。巫溪稱"大寧黨"、巫山稱"巫山黨"、"單支黨"、"條黨"、"廟黨",奉節(jié)稱"條黨"。巫溪所產(chǎn)黨參是川黨參(C.tangshen Oliv.)中的一種,即"大寧黨",其名稱來源于產(chǎn)地命名(巫溪縣在明國時(shí)期為大寧縣),在植物學(xué)分類上為"條黨",即產(chǎn)于重慶、湖北、陜西交界處的黨參,其形狀多條狀,故名"條黨"。